[T’s COFFEE 自家焙煎工房]
専門知識を持つ店主のこだわりの自家焙煎珈琲豆を販売。店内には軽食持ち込み可能のカフェスペースもあり◎

今回は南花台にある、【T’s COFFEE自家焙煎工房】さんに行ってきました(^^)
【T’s COFFEE】 さんは、2012年10月にオープンされたお店で、自家焙煎のコーヒー豆を中心に販売されているお店です。

IMG_20171109_135520

お店の前を通ると、コーヒーの良い匂いがするのでコーヒー好きな人は足を止めて立ち止まってしまうかもしれないですね。

IMG_20171109_152702
入ってすぐ、正面にはたくさんのコーヒー豆が並んでいます。
このたくさんの種類のコーヒー豆を、店内右側にある焙煎機で毎日焙煎しているので、店の前を通りかかるとコーヒーの良い匂いがしてくるんですね(^^)
コーヒー豆は新鮮なほど味や香りがよいそうで、新鮮な味を常にお客様にお届けするために
T’sCOFFEEさんでは生豆を仕入れて、自家焙煎をして、販売をするというこだわりを持たれているそうです。

店内にはカウンター席も用意されているので、店主の池内さんが入れてくださった美味しいコーヒーを店内でいただくこともできますよ。お隣がパン屋さんということもあり、カウンター席ではパンなどの軽食の持ち込みは可能なので、お好きなコーヒーを飲みながらゆっくりすることもできます。

IMG_20171109_152721

店主の池内さんに少しお話をお伺いしました。
お店を始められたきっかけは、ずっと学生のころからコーヒーが大好きだったこと。それからコーヒーの卸業者に10年以上務められたのち、ご自身のご実家のある南花台に、お店をオープンしたそうです。
T’sCOFFEEという店名がとても素敵なので、由来を聞いてみました。
実は池内さん自身がコーヒー以外のことでお客様によく聞かれることだそうで、ご自身からではなく息子さんとお父様のイニシャルからつけられたそうですよ♪素敵なお店のロゴは池内さんの友人がデザインされたものだそうです(^^)

他にも店内にはコーヒーに合う輸入のお菓子や、コーヒー器具も並んでいます。

IMG_20171109_152742 IMG_20171109_152826

私もコーヒーが大好きなので、コーヒーについて色々と聞きましたが、コーヒー豆の保存方法や、美味しく飲むためのコツなどいろいろと丁寧に教えてくださいましたよ。たくさんお聞きしたので、嫌じゃないかなと思ったのですが、池内さんはコーヒーのお話を嬉しそうに笑顔でお話してくださいました(^^)

地域のイベントへの出展も積極的にされているのでそちらでもコーヒーのお話を聞くことができるので、地元のお客様にも人気がありますよ!
今後は、お店でコーヒーの淹れ方の講座や教室を開催していきたいと思っているそうです。

そんなT’sCOFFEEさんは、月末にはセールを行われています。
店内焙煎珈琲豆表示価格より10%オフや、コーヒーカードも10%オフになるそうです(^^)
詳しくは、お店のFBページよりご覧くださいね!
https://www.facebook.com/tscoffee.2012.10.17/

そして、毎月最終金曜日に開催される南花台プレミアムフライデーにも参加しています。
南花台プレミアムフライデーの情報はこちらから
http://nankadai.com/
T’sCOFFEEさんも毎月お得な企画をされていますので、ぜひチェックしてくださいね(^^)
 

お店なびかわちながの店舗様ページはこちらから

http://omisenavi.kawachi-nagano.info/811205/

T’sCOFFEEさんのFBページはこちらから
https://www.facebook.com/tscoffee.2012.10.17/

LINEで送る