[旬素材dining近咲暮]
お得で選べる税込5000円飲み放題付きパーティープランや毎年大人気のクリスマスオードブルも予約受付中!

今回は三日市駅から徒歩5分、旬素材dining近咲暮さんへ行ってきました(^^)

近咲暮外観

2005年にオープンして以来、お店はもちろん市内のイベント出店などで知らない人はいないくらいのお店ですね(^^)
外観写真でも目立つ、赤地に白の文字、近咲暮の看板には
近…(近い存在・近所の) 咲…(ぱっと花が咲くような外食) 暮…(日常に・普段使いに)
という思いが込められているそうです。
その思いと共に、12年間日々成長し、変化し続けているお店です♪
店内入って右側にコーナーで座れる6名席と、入って正面右側のカウンター席6席、左側にはテーブル席が20席あります。

近咲暮 客席 24337294_1417705101689271_1685951396_n
少人数のパーティー利用から、大人数の貸し切りまで幅広く対応できそうですね!

旬素材dining近咲暮オーナーシェフの近藤さんに、いろいろお聞きしました♪
お店を始められたきっかけは、近藤さんが様々な飲食店での経験をもとに、外食の楽しさを自分なりに提案し、お料理で表現、お客様に提供したいという思いからだそうです。
素材本来の味を活かした料理はもちろんですが、どのようにすればお客様が喜んでくれるか、笑顔になってくれるか、特別な時間を演出できるかなど、ただお料理を提供するのではなく、常にお食事する側の立場になって考えています。

お店でパーティーや宴会はもちろんですが、テイクアウト用のオードブルなどの注文予約受付されている旬素材dining近咲暮さん。お店の味を家庭でいただけるなんて、幸せですね♪
寒くなるこの時期は、冷たいオードブルよりも、お家でちょっとひと手間かけて、温かいお料理を食べられるように考えてくださっていることも、私たち、食事する側にはとてもうれしいことです(^^)

また、取材中はちょうど仕込みの途中だったので、どのようなお料理になるかなどを聞いてみましたが、一般主婦が考え付かないような仕込みの仕方に、驚きばかりでした!そして、同時に私たちが想像できないくらい手間と時間をかけていることがお話を聞いていてわかりました。

お料理は、その時期の旬の食材を木津市場で自ら仕入れ、調理するので、食材の持つ味を最大限に活かしたお料理が毎回味わえると、お客様に好評だそうです♪

24271254_1040591179416850_710085631_o

季節のサラダ 980円(税別)  

これから冬の時期は色づきの良い根菜が使用されています。

24209741_1040591172750184_393539096_o
 和牛のロースト 2200円(税別)

旬素材dining近咲暮にきたら、ぜひ味わってほしお肉料理の一つ。家庭では真似できない、お肉が一番美味しい状態で味わえます。
※価格や内容は仕入れ状況により、変更になることがあります。お店まで事前にお問い合わせください。

ご紹介したお料理のように、旬の素材を知り尽くされている近藤さんですから、お店に行けば、普段の家庭でのお料理のヒントになるようなことも教えていただけるかもしれませんね(^^)

また、お昼の営業で大変好評だったランチのコースも2000円~予約受付しています。
※こちらは前日までのご予約で、コースのみの提供。予算に応じて対応していただけます。
写真はランチコースの一例です。

24209591_952065304946095_1177792545_o 24201287_952065288279430_152742193_o 24281996_952065298279429_2042901456_o
ここからは、旬素材dining近咲暮のおすすめのパーティープランのご紹介です!

パーティープラン1

◎税込み5000円で飲み放題つき(※コースにより飲み放題の内容は異なります)
◎3名様からご予約出来て、お肉をしっかり食べたい・様々なお料理を楽しみたいなど、わがままに
選べる2コース
◎1000円の追加料金でお料理がワンランクアップ

これだけ魅力の詰まったパーティープラン!皆さんもぜひご利用してみてはいかがでしょうか?

また、昨年も大好評で、今年は品数がもっと充実、近咲暮おなじみのローストビーフや、ポルチーニのクリームコロッケ、えびのコンフィや、ライスコロッケなどが入った
クリスマスオードブル お一人様2000円(税別)予約受付中!!
*限定50セットのみの販売です!皆様お早めにご予約下さいね!

※こちらは昨年度までのクリスマスオードブルのお写真です。

近咲暮 クリスマスオードブル2016年② 近咲暮 クリスマスオードブル2016年

※12/23・12/24・12/25の16:00以降のお引渡しのみ
※必ず予約時にお引き取り日時をお知らせください

その他宴会プラン、パーティープラン、クリスマスオードブルなどのご予約や、お問い合わせについては、下記までお電話でお願いします。

旬素材dining近咲暮   0721-63-8323

まだ忘年会や新年会、ご家族での集まりにお悩みの方は、ぜひ旬素材dining近咲暮さんで、普段とは違う特別な時間を味わってみてはいかがでしょうか(^^)

お店なびかわちながの店舗様ページはこちらから
http://omisenavi.kawachi-nagano.info/638323/
旬素材dining近咲暮さんのHPはこちらから
http://www.konsakura.jp/

LINEで送る