麺坊万作 ノバティながの店

めんぼうまんさく のばてぃながのてん
自家製麺に自然だしで懐かしく美味
そば実を国内各地から取り寄せ、石臼による自家製粉自家製麺。化学調味料不使用の日高昆布と四種類のカツ節でじっくり取った自然だし。塩、醤油、味りん、にもこだわり、野菜も国内産のみを使用。本物の持つ懐かしい美味しさと安心をお手頃な価格で是非ご賞味下さい。 冬は野菜たっぷり「しっぽくうどん」や「鍋焼きうどん」、春・夏・秋は通常の「天ざる」は勿論、5本の海老天が豪快な「海老天おろし」、また春は「ぼんごれ」という名のあさりそばなどの季節メニューも加え、豊富なメニューをご用意しております。 さらには、日にち限定で毎月1日の「朔日ご飯」(赤餅米ご飯のセット)、15日の「中日うどん」(季節の食材を使ったうどん)、末日の「晦日そば」(季節の素材を練り込んだざるそば)といった特別メニューもございます。
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■営業時間 11:00~20:30
■定休日 不定休(年間3日~5日)
■住所 〒586-0014 河内長野市長野町5-1-12ノバティながの南館2F 
■駐車場 あり
■ホームページ
■メールアドレス
■TEL 0721-56-0833
■FAX
■配達・出前
■宅配・お取り寄せ
■クレジットカード しています
■営業時間  11:00~20:30
■定休日  不定休(年間3日~5日)
■住所  〒586-0014 河内長野市長野町5-1-12ノバティながの南館2F 
■駐車場  あり
■ホームページ  
■メールアドレス  
■TEL  0721-56-0833
■FAX  
■配達・出前  
■宅配・お取り寄せ  
■クレジットカード  しています

河内長野市長野町5-1-12ノバティながの南館2F 
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京禅庵の油揚げや地元の辛味大根が彩る
京禅庵の油揚げを使ったきつねうどんをはじめ、どのメニューも、丁寧さが伝わる深みのある出汁と全国各地のこだわりの食材で納得の美味しさです!岩瀬の門林氏生産の辛味大根「奥河内名物辛味大根おろしそば」も地元を盛り上げるおすすめのメニューです。
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